Эксперты российского АПК заявляют, что в настоящее время российским предпринимателям выгодно инвестировать в производство грибов, так как именно эта отрасль является одной из самых перспективных в стране. Как отметил Александр Хренов, главный редактор журнала “Школа грибоводства” (Москва), в одном из своих выступлений: “В России нет традиции выращивать грибы специально. За ними обычно в лес ходили. Кроме того, пока сельское хозяйство никому не было нужно, грибовод просто не мог купить специ ... Читать дальше »